Nos entrées
Menu
Soupe de poissons aux petits croûtons et rouille maison
10.50€
Eventail de melon et jambon Serrano
11.00€
Les deux "petits chèvres" chauds panés au miel
12.50€
Bloc de foie gras et confiture de figues
13.00€
Mi-cuit de thon au sésame
13.50€
Couteaux gratinés à l'ail et aux amandes
15.50€
Eventail de Gambas grillées à l'ail confit et au citron
17.50€
Nos Grandes Assiettes
Salade Océane
Salade, oeufs, tomates, concombres, moules, radis, surimi, crevettes, sauce cocktail
18.00€
Burrata et tomates multicolores au pesto, jambon Serrano
18.00€
La Grande Salade César
Salade, tomates, oeufs, grana padano, croûtons, poulet croustillant
18.00€
Assiette du Terroir
Jambon de Bayonne au piment d'Espelette, Jésus chorizo de jambon de coche, Coppa de porc, Rosette au jambon de coche, Brebis Ossau Iraty (Pyrénées Atlantique)
Rillette de canard, magret fumé (Landes)
19.00€
Assiette de la Mer
3 huîtres, 4 crevettes, 3 gambas, 5 bulots, bigorneaux
25.00€
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3)
Les 6 huîtres
11.50€
Les 9 huîtres
15.50€
Les 12 huîtres
20.00€
Nos plats
Menu
Les viandes
Cuisse de canard confite
Frites campagnardes et salade
18.00€
Hampe de boeuf sauce au poivre vert
Frites campagnardes et salade
19.00€
Magreton de canard grillé sauce aux framboises
19.00€
Brochette d'onglet de boeuf sauce aux morilles
24.00€
Magret de canard grillé sauce aux framboises
26.00€
Entrecôte de boeuf grillée aux fines échalotes
28.00€
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini
29.00€
Les poissons
Pavé de Merlu sauce à l'estragon, purée de patates douces
18.00€
Encornets à la plancha, linguines noires, crème au chorizo, piment Espelette
23.00€
Pavé de cabillaud au chorizo et coulis de poivron rouge
23.00€
Filets de Daurade braisés au miel, purée de pommes de terre
24.00€
Sole poêlée au beurre et aux câpres 300/320g
29.00€
Tournedos de Lotte façon Rossini
29.00€
Les moules
Moules Marinières et frites campagnardes
16.90€
Moules en sauce Mouclade et frites campagnardes
18.90€
Nos desserts
Menu
Moelleux chocolat coco sur crème anglaise
6.00€
Gaufre au caramel beurre salé et glace vanille
7.00€
Fromage de brebis des Pyrénées
8.50€
Crème brûlée à la vanille et au rhum
8.50€
Soupe de fraises, coulis de cassis et glace à la violette
10.00€
Profiteroles au chocolat
10.00€
Brochette d'Ananas caramélisées au parfum des îles
10.00€
Le Café Gourmand
Cinq mini desserts selon inspiration + café
10.00€
Nos coupes glacées maison
(Pêche Melba, Banana Split, Café Liégeois ...)
9.50€
Origines des viandes : voir ardoise selon arrivage
Boeuf : France, UE
Canard : France
Poulet : France, UE
Veau : France
Porc : France, Espagne